Τσιπούρα με δεντρολίβανο και λεμόνι

Υλικά

  • Μία τσιπούρα Βιος 800-1000 γρ
  • ενα με δυο λεμόνια
  • θαλασσινό αλάτι
  • ενα κλαδάκι δεντρολίβανο

Εκτέλεση

Κόβετε το -τα λεμόνια σε στρογγυλές φέτες απλώνοντας στο ταψάκι σας.

Αλατίζετε το ψάρι κατά βούληση και το τοποθετείτε στο ταψί πάνω στις φετούλες λεμονιού.

Βάζετε στη κοιλιά του το κλαδάκι  του δεντρολίβανου. 

Τοποθετείτε το ταψί στο φούρνο  στους 180- 200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά ανά πλευρά.

‘Οταν χρυσίσει η επιδερμίδα ειναι έτοιμο.

Καθαρίζετε το ψάρι  τοποθετώντας το μέσα στη σως που εχει δημιουργηθεί απο τα λεμόνια και τους χυμούςς του ψαριού.

ΠΡΟΣΟΧΗ: δεν βάζετε λάδι.

Θα γευθήτε έτσι την “καθαρή” γεύση του ψαριού Φυσικής εκτροφής