Latest in τσιπούρα

ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΨΗΤΗ ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΥΛΙΚΑ 1 ΤΣΙΠΟΎΡΑ 700-800 γρ χωρίς λέπια Χυμό από μισό πορτοκάλι Ξύσμα από μισό πορτοκάλι Φέτες από μισό πορτοκάλι 1κγ αλάτι Μισό κγ λευκό πιπέρι 120ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φινόκιο κομμένο στη μέση κάθετα και έπειτα κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες Μισό…

Read More

More Articles

Τσιπούρα με δεντρολίβανο και λεμόνι

Υλικά Μία τσιπούρα Βιος 800-1000 γρ ενα με δυο λεμόνια θαλασσινό αλάτι ενα κλαδάκι δεντρολίβανο Εκτέλεση Κόβετε το -τα λεμόνια σε στρογγυλές φέτες απλώνοντας στο ταψάκι σας. Αλατίζετε το ψάρι κατά βούληση και το τοποθετείτε στο ταψί πάνω στις φετούλες λεμονιού. Βάζετε στη κοιλιά του…

Read More

ΤΣΙΠΟΥΡΑ – Καρπάτσιο

2 φιλέτα τσιπούρας BIOS 1 λάιμ Φύκια σε σησαμέλαιο Μερικοί κόκοι ροζ πιπέρι Τοποθετούμε τα φιλέτα της τσιπούρας με την επιδερμίδα προς την επιφάνεια κοπής. Με ένα καλό μαχαίρι αφαιρούμε την επιδερμίδα και στην συνέχεια κόβουμε λεπτά οριζόντια φετάκια. Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο βάζουμε…

Read More